20/08/2018 09:02

Về miền Tây mùa lũ, xem "thợ săn" chuột đồng “hốt bạc”

Những cánh đồng lúa chín thu hoạch xong cũng là cao điểm vào mùa “hốt bạc” của những "thợ săn" chuột đồng ở miền Tây.

Khi ruộng lúa thu hoạch lúa xong, chuột đồng không còn nơi trú ẩn sẽ đào hang lẩn trốn. Vì vậy, những người săn chuột đồng cũng dễ dàng tóm gọn được chuột bằng cách đào hang hoặc gài rập.

Mỗi buổi, một người săn chuột đồng chịu siêng năng có thể bắt được từ 3 - 5 kg chuột, có thêm thu nhập từ vài trăm ngàn đồng.

Giờ, chuột đồng được xem là món ăn đặc sản tại các điểm tham quan du lịch, nhà hàng, quán nhậu. Thịt chuột đồng có thể quay lu, nướng mọi, khìa nước dừa, xào củ kiệu,... sẽ trở thành món ăn khái khẩu của dân nhậu. Thực khách đánh giá thịt chuột đồng là một trong những đặc sản được xếp vào những món ăn ngon ở miền Tây.

Mỗi khi mùa nước lũ về, công việc săn chuột đồng trở thành thú vui và có thêm nguồn thu nhập đáng kể của người dân miền Tây. Hiện tại, giá chuột bán tại chợ khoảng 80.000 đồng/kg.

Dưới đây là những hình ảnh săn chuột đồng ở miền Tây khi lũ về:

Về miền Tây mùa lũ, xem

Lúa trên những cánh đồng thu hoạch xong sẽ báo hiệu mùa săn chuột đồng bắt đầu nhộn nhịp hẳn lên

Về miền Tây mùa lũ, xem

Từ người lớn đến trẻ em cũng trở thành "thợ săn" chuột đồng

Về miền Tây mùa lũ, xem

Về miền Tây mùa lũ, xem

Về miền Tây mùa lũ, xem

Về miền Tây mùa lũ, xem

Đào hang hoặc gài rập để bắt chuột đồng

Về miền Tây mùa lũ, xem

Về miền Tây mùa lũ, xem

Về miền Tây mùa lũ, xem

Chỉ vài tiếng đồng hồ, "thợ săn" có thêm nguồn thu nhập từ việc bán chuột

Về miền Tây mùa lũ, xem

Về miền Tây mùa lũ, xem

Mang thành quả của mình đến các điểm thu mua chuột đồng

Về miền Tây mùa lũ, xem

Thời điểm mùa nước lũ thì thịt chuột đồng ăn thơm ngon, béo ngậy

Theo Nha Mân/Nld.com.vn


Link báo gốc: https://nld.com.vn/kinh-te/ve-mien-tay-mua-lu-xem-tho-san-chuot-dong-hot-bac-20180819070457668.htm

Tags: mùa lũ, miền Tây, bắt chuột, về miền tây, thợ săn chuột, hốt bạc mùa lũ

TIN KHÁC

"Lật mặt" nông sản Trung Quốc nhái hàng Đà Lạt TIN TỨC

"Lật mặt" nông sản Trung Quốc nhái hàng Đà Lạt

Phóng sự đặc biệt của nhóm phóng viên Báo Người Lao Động sau hành trình Lạng Sơn - Trung Quốc - Lâm Đồng - TP HCM hàng ngàn cây số để làm rõ sự thật đáng sợ về những chiêu trò "hóa kiếp" nông sản Trung Quốc thành hàng Đà Lạt.

Những luống rau xanh bắt mắt luôn khiến nhiều người trầm trồ khi tới thăm dự án Thí điểm Mô hình Songhai ở quận Mpigi của Uganda.

Đề cập tới thế mạnh trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám cho hay: Đề án tái cơ cấu ngành chăn nuôi xác định, con lợn vẫn là một lợi thế, thứ hai là gia cầm. Trong xuất khẩu, đáng chú ý hiện nay, trứng vịt của Việt Nam được khách hàng đánh giá ngon nhất khu vực Đông Nam Á.

Nông dân trồng lúa sạch theo hướng hữu cơ ở HTX Tân Tiến (Vĩnh Long) đang đạt năng suất hơn 6 tấn/ha, lợi nhuận thu về hơn 50 triệu đồng/ha/năm, tương đương với lợi nhuận từ phương pháp canh tác sử dụng phân bón hóa học.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phối hợp với Ủy ban Nhân dân tỉnh Lạng Sơn đồng tổ chức hội nghị Kết nối tiêu thụ nông sản các tỉnh biên giới Việt Nam-Trung Quốc.

Nhãn xuồng cơm vàng được xem là loại trái cây đặc sản nức tiếng thơm ngon của tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu.

Là người tiên phong đưa tre Bát Độ về với vùng đất khó, chị Lương Thị Thanh, thôn 4, xã An Lạc (Lục Yên - Yên Bái) rất tự tin vào sự thành công của mô hình.

Ngày 17-8, tại Hà Nội, Viện Chăn nuôi phối hợp Hội Nuôi ong Việt Nam và Công ty Syngenta tổ chức Hội thảo Giải pháp nâng cao chất lượng và thúc đẩy xuất khẩu mật ong Việt Nam. Đến dự, có đại diện Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Hội Nông dân Việt Nam, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn một số tỉnh, thành phố, doanh nghiệp xuất khẩu mật ong, người nuôi ong; một số tổ chức quốc tế.

Ngày 17-8, do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 4, tại nhiều nơi ở Nghệ An có mưa lớn, nước lũ trên sông suối dâng cao khiến nhiều nơi bị ngập sâu, cô lập.

Những ngày này, nước lũ tại các xã biên giới của tỉnh Đồng Tháp đã tràn về sớm khiến nhiều hộ dân bị đảo lộn cuộc sống và đang khẩn trương tìm cách “né” lũ.

Xem tiếp