thịt lợn

thịt lợn, tất cả các vấn đề cần biết về thịt lợn. Các tin tức về thịt lợn mới nhất trong năm 2017. Mời các bạn đọc và chia sẻ các tin tức, video về thịt lợn tại nhanong.com.vn

Tổ công tác của Trạm Cảnh sát Giao thông Quảng Xương đã phát hiện xe chở thịt lợn, da lợn đã bốc mùi ôi thiu, không có giấy tờ nguồn gốc, được vận chuyển từ Hưng Yên đi Thanh Hóa tiêu thụ.

Không chỉ sức mua thịt tươi sống giảm, ngành chế biến thực phẩm đang phải đối mặt với tình trạng tồn kho trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi vẫn diễn biến hết sức phức tạp.

Thời gian qua, dịch tả lợn châu Phi lan rộng đã tác động mạnh tới ngành chăn nuôi, giá thịt lợn sau một thời gian dài giảm sâu nay đã bắt đầu tăng trở lại do nguồn cung thiếu hụt, dự báo những tháng cuối năm nguồn cung thịt lợn sẽ giảm mạnh và nhu cầu tăng sẽ khiến giá thịt lợn tiếp tục tăng.

Thực hiện các giải pháp thay thế thịt lợn là việc làm cấp thiết trong bối cảnh bệnh dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đang diễn biến phức tạp là nội dung được nhiều chuyên gia, nhà quản lý, DN thảo luận tại Hội nghị bàn các giải pháp phát triển chăn nuôi bền vững trước diễn biến DTLCP do Sở NN&PTNT Hà Nội tổ chức ngày 14/6.

Dịch tả lợn châu Phi vẫn chưa được khống chế khiến tổng đàn lợn của Hà Nội bị tiêu hủy chiếm tỷ trọng ngày một lớn, kéo theo đó là nguy cơ thiếu hụt nguồn cung thịt lợn vào những tháng cuối năm.

Trước những diễn biến phức tạp của dịch tả lợn châu Phi, để giảm áp lực về nguy cơ lây nhiễm dịch bệnh từ đó giảm số lượng lợn bệnh bị tiêu hủy, giảm tổn thất về kinh tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) vừa đưa ra hướng dẫn số 3708/ HD-BNN-TY hướng dẫn một số biện pháp khẩn cấp về quản lý giết mổ lợn, tiêu thụ sản phẩm từ lợn khi có bệnh dịch tả lợn châu Phi (ASF).

Dịch tả lợn châu Phi lây lan nhanh không chỉ gây sụt giảm nghiêm trọng về tổng đàn, mà còn khiến việc tiêu thụ thịt lợn và các sản phẩm từ lợn gặp nhiều khó khăn.

Ngày 21-5, Sở Công thương phối hợp Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai đã có buổi làm việc với các doanh nghiệp chăn nuôi, giết mổ và siêu thị trên địa bàn, nhằm tìm giải pháp thực hiện cấp đông thịt lợn an toàn.

Bệnh dịch tả lợn châu Phi đang tiếp tục có chiều hướng lan rộng trên địa bàn Hà Nội. Cùng với việc giết mổ nhỏ lẻ, thiếu kiểm soát vẫn còn phổ biến, không ít người tiêu dùng bày tỏ quan ngại về chất lượng thịt lợn trên thị trường hiện nay.

Thông tin mới nhất từ Sở NN&PTNT Hà Nội cho thấy, dịch tả lợn châu Phi đang có chiều hướng lan rộng.

Ổ dịch tả lợn châu Phi đầu tiên tại Cao Bằng được xác định tại hộ gia đình ông Trương Văn Thế có địa chỉ tại tổ 10, phường Tân Giang.

Cập nhật giá heo hơi hôm nay (10/4) tại các địa phương trọng điểm trên cả nước, nhìn chung giá heo cả 3 miền tiếp tục tăng mạnh so với phiên giao dịch hôm qua.

Cập nhật giá heo hơi hôm nay (15/3) tại các địa phương trọng điểm trên cả nước, trước tình trạng dịch tả lợn châu Phi lan rộng ra 221 xã, 52 huyện của 17 tỉnh, thành, giá heo cả 3 miền hôm nay tiếp tục giảm mạnh so với phiên giao dịch hôm qua.

Cập nhật giá heo hơi hôm nay (11/3) tại các địa phương trọng điểm trên cả nước, nhìn chung giá heo cả 3 miền tiếp tục không có biến động so với phiên giao dịch hôm qua.

Cập nhật giá heo hơi hôm nay (6/3) tại các địa phương trọng điểm trên cả nước, giá heo miền Bắc tăng 1.000-2.000 đồng/kg, trong khi giá heo miền Trung và miền Nam lại báo giảm 400-2.000 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm qua.

Giá heo hơi tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg; heo mảnh và thịt pha lóc cũng tăng 4.000 - 5.000 đồng/kg

Nhu cầu tiêu thụ thịt lợn thường tăng cao vào dịp cuối năm và Tết Nguyên đán, nhưng với sức sản xuất như hiện này thì không lo thiếu.

Ông Nguyễn Xuân Dương, Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)cho biết: Nếu kiểm soát tốt dịch bệnh và thời tiết không bất thường, thì nguồn cung thịt lợn sẽ dồi dào vào dịp cuối năm.

Theo dự báo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sản lượng thịt lợn toàn cầu năm 2019 tăng 1,4% so với năm 2018.

Sau những cuộc “giải cứu” thịt lợn vì khủng hoảng thừa cách đây hơn một năm, trong những tháng vừa qua, cả nước lại chứng kiến cuộc “phi mã” về giá của loại thực phẩm này. Thậm chí, mức giá có lúc không thể tin nổi – đắt nhất thế giới. Cho đến thời điểm này, dù tại các trang trại, giá thịt lợn hơi đã quay đầu giảm nhưng thực tế tại các chợ, mức giá thịt lợn vẫn ở mức khá cao, nhất là tại các chợ bán lẻ.

Ngày 4/11, tại xã Hải Nam, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Ủy ban Nhân dân tỉnh Nam Định khánh thành tổ hợp sản xuất và chế biến thịt lợn công nghệ quốc tế - Nhà máy Biển Đông DHS.

Việt Nam là nước phát triển mạnh về chăn nuôi lợn, khoảng trên 75% sản lượng thịt tiêu thụ là thịt lợn, nhưng chất lượng thịt lợn, an toàn thực phẩm vẫn chưa được kiểm soát tốt, hầu hết thịt lợn chưa được truy xuất nguồn gốc.

Những ngày gần đây, giá lợn hơi tại khu vực phía Bắc lại có dấu hiệu tăng nhẹ, giá lợn hơi trung bình trong dân khoảng 54.000 đồng/kg. Đặc biệt, tại một số trang trại chăn nuôi lớn, giá lợn hơi xuất chuồng cũng đã tăng.

Giá lợn hơi tại nhiều địa phương hiện đang dao động ở mức 54.000- 55.000 đồng/kg. Theo đánh giá của Bộ NN&PTNT, lợn hơi hiện nay tăng quá cao và diễn biến phức tạp.

Những ngày đầu tháng 7 giá thị lợn hơi trên đà tăng mạnh, trở lại mức cao 46.000 – 50.000 đồng/kg.

Giải cứu hành tím, dưa hấu, thanh long, thịt lợn, đến nay là giải cứu củ cải - Đây là câu chuyện nan giải của ngành nông nghiệp.

Cho dù giá heo hơi rất thấp nhưng người tiêu dùng vẫn phải mua giá cao từ thịt cho đến thực phẩm chế biến.

Hiện nay, giá thịt lợn hơi xuất chuồng tại huyện Bảo Thắng dao động từ 36.000 đồng đến 41.000 đồng/kg, cao hơn gấp đôi so với thời điểm giá thịt lợn hơi “khủng hoảng”.

Sản lượng 4,2 triệu tấn thịt lợn/năm, nhưng xuất khẩu (XK) chính ngạch của Việt Nam mới đạt con số vài chục nghìn tấn, trong khi nhu cầu của thị trường rất lớn.

Trong bối cảnh chăn nuôi lợn tiếp tục gặp nhiều khó khăn, ngày 20-10, tại Hà Nội, Bộ NN&PTNT đã tổ chức Diễn đàn xúc tiến xuất khẩu thịt lợn Việt Nam với sự tham dự của đông đảo chuyên gia, doanh nghiệp, chủ trang trại, các tham tán nông nghiệp Việt Nam tại các nước…

Sau khi lực lượng chức năng phát hiện và xử lý gần 4.000 con heo bị tiêm thuốc an thần, thị trường tiêu thụ thịt heo trên địa bàn TP. HCM trầm lắng hơn. Tại các chợ lẻ, giá thịt heo giảm xuống so với mấy ngày trước đó.

Ngày 29-9, do hơn 4.000 con heo nghi tiêm thuốc an thần bị giữ ở lò mổ Xuyên Á (huyện Củ Chi, TP HCM), giá thịt heo chợ sỉ tăng đột biến, có giao dịch ghi nhận ở mức trên 70.000 đồng/kg

Theo thông tin từ Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản (NAFIQAD-Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), ​sau kiểm tra giám sát 8 tháng qua, các lực lượng chức năng đã phát hiện có khoảng 27,5% tỷ lệ mẫu thịt vi phạm chỉ tiêu vi sinh vượt mức giới hạn cho phép.

Theo Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, hiện nay trên địa bàn tỉnh đã có khoảng 10 trang trại nuôi lợn đang tham gia kích hoạt và cung cấp các thông tin và gắn vòng nhận diện, vòng xuất trại truy xuất nguồn gốc.

Ngày 10/8, Sở Công thương TP Hồ Chí Minh thông báo sẽ triển khai Chương trình kiểm tra cao điểm trong 10 ngày (từ 12 đến 22/8) để kiểm soát và truy xuất nguồn gốc thịt lợn cung ứng vào thị trường thành phố tiêu thụ.

Thoát khủng hoảng thừa, giá thịt lợn và trứng có lúc đã gần tăng gấp đôi nhưng không ổn định.

Thông tin TP HCM cho kiểm soát toàn bộ nguồn thịt heo được đưa vào tiêu thụ tại các chợ đầu mối giúp người tiêu dùng bớt bất an. Thế nhưng, ngay khi triển khai quy định này vào ngày 31-7, thực tế đã bộc lộ nhiều điều đáng lo.

Đánh giá việc giá thịt lợn giảm, Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết, nguyên nhân chính là do lượng cung thịt lợn ra thị trường tăng cao. Chính nông dânc ũng tăng đàn vì lợi nhuận, trong khi có nhiều nguồn thực phẩm thay thế thịt lợn

Dẫn thông tin từ Bộ Thương mại Trung Quốc, Bộ Công Thương cho biết, do số lượng lợn chưa xuất chuồng tăng, nên dự kiến sản lượng thịt lợn cũng sẽ tiếp tục tăng theo, giá thịt lợn tại Trung Quốc vẫn sẽ tiếp tục giảm.

Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) trong tháng Bảy tăng 0,11% so với tháng trước, tăng 2,52% so với cùng kỳ năm trước do giá thịt lợn bắt đầu tăng.