05/11/2019 11:10

Sản lượng sữa tươi của Việt Nam có bước tăng trưởng nhảy vọt trong 10 năm qua

Báo cáo kết quả 10 năm triển khai thực hiện Chiến lược phát triển chăn nuôi (2008-2018) của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn mới đây cho thấy, chăn nuôi bò sữa được xem là điểm sáng của toàn ngành.

Trong giai đoạn 2008-2013, tổng đàn bò sữa tăng mạnh từ 108.000 con lên 185.000 con (tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 11,3%/năm); trong giai đoạn 2014-2018, tổng đàn bò vẫn tiếp tục tăng từ 228.000 con lên 294.400 con (tốc độ tăng trưởng đạt 6,6%/năm).

Sản lượng sữa tươi của Việt Nam có bước tăng trưởng nhảy vọt trong 10 năm qua - ảnh 1

Tổng đàn bò sữa tăng mạnh.

Giai đoạn 2008-2018, số lượng bò sữa cả nước từ 108.000 con lên 294.400 con, tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 10,5%/năm. Việc phát triển mạnh đàn bò sữa có sự tham gia của các doanh nghiệp chăn nuôi mạnh như Vinamilk (tại Nghệ An, thành phố Hồ Chí Minh, Lâm Đồng và Tuyên Quang), sữa Mộc Châu (tại Sơn La). Mặc dù vậy, tăng trưởng của tổng đàn bò sữa chưa đạt theo mục tiêu Chiến lược phát triển chăn nuôi đề ra.

Trong cả giai đoạn 2008-2018, sản lượng sữa tươi tăng nhanh từ 262.200 tấn lên đến 936.700 tấn, đạt tốc độ tăng trưởng 13,6%/năm. Đây là bước tăng trưởng nhảy vọt của ngành chăn nuôi bò sữa Việt Nam.

Như vậy, tính đến năm 2018, mặc dù tổng đàn bò sữa là 294.400 con, chỉ đạt 67,8% so với mục tiêu của Chiến lược là 434.000 con, nhưng sản lượng sữa đã là 936.700 tấn, đạt 102,1% so với mục tiêu kế hoạch (917.000 tấn).

Sản lượng sữa tươi của Việt Nam có bước tăng trưởng nhảy vọt trong 10 năm qua - ảnh 2

Khách hàng chọn mua sữa tại siêu thị.

Theo đánh giá, phương thức chăn nuôi bò sữa đã có nhiều thay đổi căn bản, hầu hết hộ chăn nuôi bò sữa đã chuyển sang chăn nuôi thâm canh, các doanh nghiệp chăn nuôi bò sữa đã tham gia chuyển đổi và phát triển mô hình chăn nuôi bò sữa công nghiệp như Vinamilk, Mộc Châu milk, Đà Lạt milk…

Các mô hình chăn nuôi bò sữa liên kết theo chuỗi giá trị (doanh nghiệp liên kết với hộ nông dân nuôi bò sữa) đã hình thành, tạo sự chủ động hoàn toàn trong việc cung ứng giống, thức ăn và chuyển giao kỹ thuật, thu mua sữa nguyên liệu.

Theo HIỀN TRANG/tieudung.vn

Tags: việt nam, sữa tươi, chăn nuôi bò sữa, nông thôn mới, chiến lược phát triển chăn nuôi

TIN KHÁC

Hà Nội chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa: Mở hướng cho nông dân làm giàu TIN TỨC

Hà Nội chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa: Mở hướng cho nông dân làm giàu

Sau một năm thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa kém hiệu quả theo Quyết định số 5931/QĐ-UBND ngày 31-10-2018 của UBND thành phố Hà Nội về phê duyệt Kế hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa đến năm 2020, nhiều mô hình sản xuất mới đã được hình thành, đem lại giá trị cao trên mỗi héc ta canh tác, mở hướng làm giàu cho nông dân. Để phát triển bền vững, thành phố khuyến khích việc chuyển đổi canh tác gắn với ứng dụng khoa học công nghệ, hình thành vùng sản xuất tập trung.

Giá cà phê nguyên liệu ngày hôm nay 5/11/2019 tiếp tục giảm so với phiên giao dịch hôm qua. Giá cà phê Tây Nguyên hiện đang dao động trong khoảng 31.900 - 32.600 đồng/kg.

Giá hồ tiêu hôm nay 5/11/2019 ở Tây Nguyên và miền Nam đi ngang so với phiên giao dịch hôm qua. Giá tiêu hiện đang dao động từ 38.500 - 41.500 đồng/kg.

Những năm gần đây, cây ăn quả có múi (cam, bưởi) ở Hà Tĩnh trở thành sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh, với những thương hiệu nổi tiếng cả nước như bưởi Phúc Trạch, cam Khe Mây, cam Thượng Lộc… Nhưng ít ai biết rằng những loại cây ăn quả đặc sản này phải trải qua biết bao thăng trầm ở vùng đất đầy nắng, gió, bão táp và mưa sa - Hà Tĩnh.

Ngày 2-11, tại TP Hoà Bình đã diễn ra Hội chợ nông nghiệp và sản phẩm OCOP khu vực phía bắc năm 2019 và Lễ hội cây ăn quả có múi tỉnh Hoà Bình.

Giá cà phê Việt Nam xuất khẩu trung bình 1.718 USD/tấn, tương đương khoảng 39,5 triệu đồng/tấn.

Bộ Nông nghiệp Mỹ đã chính thức công bố quyết định công nhận tương đương hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm cá da trơn của Việt Nam xuất khẩu sang Mỹ.

Giá heo hơi hôm nay 5/11: Nhìn chung giá heo hôm nay tiếp tục tăng so với phiên giao dịch hôm qua.

Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu nông - thủy sản của Việt Nam bị mất tiền, hàng vì quá tin vào đối tác lạ ở nước ngoài

Trong lĩnh vực công nghệ sinh học thực vật, TP HCM đã xây dựng bộ sưu tập, bảo tồn 381 giống hoa lan, trong đó 145 loài lan rừng quý hiếm, hơn 120 giống kiểng lá

Xem tiếp