15/09/2017 01:51

Nuôi dê sạch thu lãi hàng trăm triệu mỗi năm

Nhờ sự cần cù, chịu khó, ham học hỏi, anh Bùi Văn Thảo ở xã Ninh Giang (huyện Hoa Lư, Ninh Bình) đã xây dựng thành công mô hình nuôi dê theo chuỗi giá trị đạt hiệu quả kinh tế cao, mỗi năm cho thu lãi trên 200 triệu đồng.

Nuôi dê sạch thu lãi hàng trăm triệu mỗi năm - ảnh 1

Anh Bùi Văn Thảo bên chuồng dê của gia đình

Anh Thảo kể, năm 2005, sau thời gian đi làm ăn ở trong Nam, vợ chồng anh quyết định trở về quê lập nghiệp. Nhận thấy ven đê thôn Bãi Trữ có nguồn cỏ dồi dào, có thể tận dụng để phát triển chăn nuôi, anh bàn với vợ ra xã mạnh dạn đấu thầu hơn 4.000m2 đất, cải tạo, xây dựng chuồng trại và đầu tư vào chăn nuôi dê.

Lúc đầu anh Thảo nuôi 8 cặp dê, nhưng do chưa nắm vững kỹ thuật chăm sóc nên dê bị bệnh chết đến quá nửa. Không nản chí, anh lại “cơm đùm, cơm nắm” đi khắp nơi để học hỏi kỹ thuật chăn nuôi, tìm hiểu sách báo, đồng thời tham gia các lớp tập huấn nuôi dê theo hướng an toàn. Đến nay đàn dê của gia đình anh Thảo lúc nào cũng có trên 100 con bao gồm dê Bách Thảo, dê thịt, dê sữa..

Khi được hỏi về bí quyết thành công, anh Thảo cho biết, muốn chăn nuôi theo hướng an toàn thì việc lựa chọn con giống đảm bảo là rất quan trọng, bên cạnh đó 3 tháng 1 lần phải tiêm vắc xin định kỳ.

Nuôi dê sạch thu lãi hàng trăm triệu mỗi năm - ảnh 2

Đàn dê của gia đình anh Thảo được chăm sóc rất cẩn thận

Cũng theo anh Thảo, dê là loài động vật không ưa độ ẩm cao, nên chuồng trại phải đảm bảo sạch sẽ, thông thoáng, tránh nắng nóng và ẩm ướt. Chuồng được anh lát gạch đỏ, vệ sinh hàng ngày. Dưới mỗi chuồng anh còn đầu tư làm hệ thống bể lắng, vừa để tận dụng chất thải của dê làm phân bón, vừa đảm bảo yếu tố môi trường.

Để có thức ăn sạch cho đàn dê, ngoài việc chăn thả, anh Thảo còn đầu tư hơn 7.000m2 đất trồng giống cỏ voi. Vì thế chất lượng thịt, sữa dê của gia đình anh luôn thơm ngon. Nhìn đàn dê chen chúc nhau vào chuồng, anh Thảo chia sẻ: “Quê mình chủ yếu là núi đá nên rất thích hợp nuôi dê, nếu so sánh với việc chăn nuôi lợn, gà, trâu, bò thì dê cho thu nhập cao hơn bởi dê đẻ nhanh, giá cả cũng khá cao”.

Mỗi tháng trang trại của anh cung cấp thị trường 100kg dê thịt, 300 lít sữa, với giá 150.000 đồng/kg thịt hơi và 80.000 đồng/lít sữa dê. Năm 2016, sau khi trừ chi phí anh thu lãi trên 200 triệu đồng.

Nuôi dê sạch thu lãi hàng trăm triệu mỗi năm - ảnh 3

Chuồng nuôi dê được anh Thảo lát gạch và vệ sinh thường xuyên

Nói về liên kết hộ chăn nuôi dê, anh Thảo cho biết: "Mình là người chăn nuôi nên luôn trăn trở về vấn đề an toàn thực phẩm, nhất là khi sản phẩm dê sạch của gia đình và nhiều hộ dân gặp khó khăn trong tiêu thụ, nên hiệu quả không được như mong muốn...".

Do đó, cuối năm 2016, anh Thảo đã lên ý tưởng và đứng ra vận động một số anh em, bạn bè tại địa phương và ở các huyện Yên Mô, Gia Viễn cùng nuôi dê, đầu tư máy móc thiết bị, xây dựng nhà lạnh, thành lập Hợp tác xã Chăn nuôi dê Ninh Bình với 18 thành viên có tổng đàn dê trên 2.000 con do anh làm giám đốc.

HTX đã đề ra quy chế hoạt động, trong đó chú trọng nhất à con giống, kỹ thuật nuôi, liên kết tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm. Sản phẩm của hội viên khi xuất chuồng đều phải mang đến khu nhà giết mổ của HTX tiến hành mổ thịt, đóng gói, gắn nhãn mác trước khi đến tay người tiêu dùng.

Hiện tại, các sản phẩm như thịt dê đông lạnh, nem dê, sữa dê của HTX không chỉ cung cấp cho thị trường trong tỉnh, mà còn là địa chỉ tin cậy cung cấp nguồn hàng uy tín cho nhiều nhà hàng, khách sạn ở Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Nuôi dê sạch thu lãi hàng trăm triệu mỗi năm - ảnh 4

Anh Thảo (ngoài cùng bên trái) tại lễ tôn vinh Thương hiệu vàng Nông nghiệp Việt Nam

Nuôi dê sạch thu lãi hàng trăm triệu mỗi năm - ảnh 5

HTX Chăn nuôi dê Ninh Bình nhận danh hiệu “Thương hiệu vàng Nông nghiệp Việt Nam 2017”

"HTX đã được đã được Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Ninh Bình cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tháng 7 vừa qua, HTX cũng được Tổng hội NN-PTNT Việt Nam trao giải thưởng “Thương hiệu vàng Nông nghiệp Việt Nam 2017”. Đây sẽ là tiền đề để HTX có thể tiếp tục phát triển và mở rộng quy mô hơn nữa", anh Thảo phấn khởi cho biết thêm.

Xem thêm: Làm giàu từ nuôi lươn khép kín

Theo Phan Cảnh/Báo Nông nghiệp Việt Nam

Tags: Ninh Bình, làm giàu, nông nghiệp, nuôi dê sạch, thu hàng trăm triệu

TIN KHÁC

TP HCM đặt mục tiêu trở thành trung tâm giống của Nam bộ TIN TỨC

TP HCM đặt mục tiêu trở thành trung tâm giống của Nam bộ

Theo Sở NN-PTNT TP.HCM, về giống vật nuôi, TP sẽ tập trung vào những lĩnh vực có thế mạnh là giống bò sữa, giống heo, giống bò thịt, giống dê, giống thủy sản...

Ngay cả thời điểm thị trường thịt heo không thuận lợi, giá biến động mạnh nhưng nhiều nông hộ chăn nuôi bài bản, lứa sau bù lứa trước vẫn sống khỏe với nghề.

Từ 8h sáng ngày 15/9, PV NNVN đã có mặt tại vùng dự báo tâm bão đổ bộ thuộc xã Kỳ Lợi, huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh). Gió giật mạnh từng cơn theo thời gian, cây cối va đập liên hồi vào nhau, đổ gãy la liệt.

Năm 2017, Hà Nội tập trung tổ chức lại sản xuất, đẩy mạnh nông nghiệp công nghệ cao và yêu cầu mỗi địa phương phải xây dựng ít nhất một mô hình ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao.

Hồng không hạt Bắc Cạn là cây bản địa, được cấp Chứng nhận chỉ dẫn địa lý, đã và đang là loại cây chủ lực giúp nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số ở vùng sâu, vùng xa trên địa bàn tỉnh thoát nghèo. Tỉnh Bắc Cạn đang khuyến khích đẩy mạnh trồng loại cây này, tạo vùng sản xuất hàng hóa quy mô hơn.

Xuất khẩu gạo duy trì đà tăng trưởng ổn định với tổng sản lượng đạt trên 4 triệu tấn trong 8 tháng đầu năm.

Vụ hè thu 2017, Trung tâm Khuyến nông Thừa Thiên - Huế triển khai mô hình “Ứng dụng các biện pháp canh tác tổng hợp để xử lý rơm rạ sau thu hoạch” với quy mô 20ha.

Từ tay trắng, ông Hồ Văn Kiệt gây dựng được vườn bưởi da xanh 300 gốc, mỗi năm thu một tỷ đồng.

Điều kiện môi trường thiên nhiên của xã đảo Thạnh An thích hợp để phát triển các loài thủy hải sản, đã giúp không ít nông dân cần cù lao động, ham học hỏi vươn lên làm giàu. Trong đó phải kể đến ông Nguyễn Văn Đổi (ngụ ấp Thiềng Liềng).

Mô hình trồng tiêu dưới tán tràm kết hợp nuôi thủy sản của ông Dương Thanh Bình ở ấp 1, xã Vĩnh Viễn, huyện Long Mỹ (Hậu Giang) là điển hình, sáng tạo trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên vùng đất phèn.

Xem tiếp