27/03/2017 07:54

Kỹ thuật trồng bưởi da xanh ở miền Bắc

Cây bưởi da xanh là giống cây rất dễ trồng, trồng trên nhiều loại đất, ở miền bắc cây bưởi da xanh vẫn cho năng suất cao, màu sắc đẹp, đặc biệt là có thị trường tiêu thụ lớn.

Cây bưởi da xanh là giống cây rất dễ trồng, trồng trên nhiều loại đất, ở miền bắc cây bưởi da xanh vẫn cho năng suất cao, màu sắc đẹp, đặc biệt là có thị trường tiêu thụ lớn.

Kỹ thuật trồng bưởi da xanh ở miền Bắc - ảnh 1

Nhiệt độ: nhiệt độ thích hợp nhất để cây bưởi sinh trưởng và phát triển từ 23-29oc.

Ánh sáng: cường độ ánh sáng thích hợp là tương đương nắng sáng lúc 9 giờ.

Nước: cây bưởi cần nhiều nước, nhất là trong thời kỳ ra hoa và kết quả nhưng cũng không chịu ngập úng. Trong mùa nắng và những ngày khô hạn trong mùa mưa, cần phải tưới nước để duy trì sự phát triển nhanh của cây. Độ mặn trong nước tưới không quá 0,2% (2g/lít nước).

Đất trồng: đất phải có tầng canh tác dầy ít nhất là 0,6 m, thành phần cơ giới nhẹ hoặc trung bình. Đất tơi xốp, thông thoáng, thoát nước tốt, ph nước từ 5,5-7, có hàm lượng hữu cơ cao >3%, ít bị nhiễm mặn, mực thủy cấp thấp dưới 0,8 m.

I.Cách nhân giống và tiêu chuẩn cây giống tốt:

1. Cách nhân giống:

a. Phương pháp chiết cành: giúp giữ lại hoàn toàn các đặc tính của cây đầu dòng, rễ mọc cạn, thích hợp trồng trên các vùng đất có mực thủy cấp hơi cao nhưng hệ số nhân giống thấp, dễ làm lây truyền các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, cây mau già cỗi và không thể tận dụng các ưu điểm của gốc ghép. Cây dễ đổ ngã do bộ rễ phát triển kém, không tương ứng với sự phát triển của cây. những lưu ý khi chiết cành:

Các dụng cụ chiết cành phải được khử trùng trước và sau khi thực hiện thao tác chiết trên từng đoạn cành.

Tuổi cành chiết không nên quá già, chỉ chọn các cành bánh tẻ.

Cây dùng để chiết cành phải đang ở trong tình trạng sinh trưởng phát triển tốt, không sâu bệnh, nhất là bệnh vàng lá greening và tristeza.

b. Phương pháp ghép: hệ số nhân giống cao, tận dụng ưu thế của gốc ghép, cây chống chịu đổ ngã tốt, tăng tuổi thọ, giữ lại được các đặc tính tốt của cây đầu dòng.

Gốc ghép: có thể sử dụng các giống bưởi chua ở địa phương làm gốc ghép hoặc sử dụng gốc cam mật để làm gốc ghép theo hướng ổn định chất lượng giống bưởi. gốc ghép phải được gieo từ các hạt khỏe, thu từ các trái tốt trên cây, không chọn thu hạt từ trái rụng, trái bệnh. Trước khi ghép, gốc ghép phải được định kỳ phun xịt thuốc trừ rầy chổng cánh.

Mắt ghép, cành tháp: sử dụng mắt ghép sạch bệnh lưu giữ trong các nhà lưới ngăn được rầy chổng cánh. Cành lấy mắt ghép là các cành nghiêng khoảng giữa thân, chọn đều theo các hướng và vị trí của tán cây để giảm tỉ lệ không đúng kiểu hình, không lấy mắt ghép trên cành tược (vượt) và cành mọc lòa xòa trên mặt đất.

c. Tiêu chuẩn cây đầu dòng: Cây đầu dòng phải là cây sạch bệnh, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đang trong thời kỳ sinh trưởng phát triển tốt, không có dấu hiệu sâu bệnh phá hại, kết quả kiểm tra âm tính đối với các bệnh hại nguy hiểm như bệnh vàng lá greening,tristeza, có năng suất phẩm chất ổn định.

2. Tiêu chuẩn cây giống tốt:

Cây phải đúng giống, sinh trưởng khỏe, không mang mầm mống sâu bệnh hại

Đồng nhất về hình thái và đặc tính di truyền, độ sai khác không vượt quá 5%

Chiều cao cây tính từ mặt bầu > 60cm, có 2-3 cành cấp i

Đường kính gốc ghép đo cách mặt bầu 10cm: 0,8-1cm

Đường kính cành ghép (đo trên vết ghép 2 cm) > 0,7cm

II. Kỹ thuật trồng và chăm sóc:

1. Thiết kế vườn:

a. Trường hợp đất mới: Áp dụng kỹ thuật đào mương lên liếp nhằm xả phèn, mặn và nâng cao tầng canh tác. mương vườn rộng từ 1-2m, liếp rộng 6-8 m. Cần xây dựng bờ bao để bảo vệ cây trồng, mực nước trong mương vườn nên giữ ổn định. Nên bố trí ít nhất 1 cống lấy nước và 1 bọng điều tiết nước. Khi thiết kế liếp trồng nên theo hướng bắc-nam, các cây sẽ nhận được ánh sáng đầy đủ và đồng đều hơn.

b. Trường hợp đất cũ: chọn vị trí mới để đắp mô trồng nhằm tránh các ổ sâu bệnh cũ và tạo môi trường tốt cho cây phát triển. Thời kỳ đầu có thể giữ cây trồng cũ để tận thu, ổn định thu nhập, che mát cho cây bưởi da xanh mới trồng và hạn chế cỏ dại.

c. Trồng cây chắn gió: hàng cây chắn gió được trồng xung quanh vườn, chú ý hướng đông và tây nam, có thể trồng dâm bụt để cao, xoài hoặc cây dừa nước.

2. Kỹ thuật trồng và chăm sóc:

a. Thời vụ trồng: bưởi da xanh trồng được quanh năm nhưng nên trồng vào đầu mùa mưa để tiết kiệm công tưới, thời điểm thích hợp nhất vào tháng 5–6 dương lịch hàng năm. cũng có thể trồng vào cuối mùa mưa nếu có đủ điều kiện tưới trong mùa nắng.

b. Chọn cây giống để trồng: cây giống phải đạt tiêu chuẩn sinh trưởng, sạch bệnh và có nhãn hoặc giấy xác nhận nguồn gốc xuất xứ của các cơ quan chức năng.

c. Mật độ và khoảng cách trồng: khoảng cách trồng trung bình có thể là 4-5m x 5-6m (tương đương mật độ trồng khoảng 35-50cây/1000m2).

d. Chuẩn bị mô trồng và cách trồng: đất làm mô thường là đất mặt ruộng hoặc đất bãi bồi ven sông phơi khô. Mặt mô nên cao 40-60cm, đường kính 80-100cm. Đắp mô trước khi trồng 2-4 tuần, trộn đều đất đắp mô với 10 kg phân hữu cơ hoai với 200g vôi. Khi trồng, đào lỗ ở giữa mô và bón vào đáy lỗ 200g phân dap (18%n-46%p205),

phủ lên trên một lớp đất mỏng. dùng dao cắt đáy bầu và đặt cây xuống giữa lỗ làm thế nào để mặt bầu cây nhô cao khoảng 3cm so với mặt mô, sau đó lấp đất xung quanh bầu cây ém nhẹ, kéo bao nylon từ từ lên và lấp đất lại ngang mặt bầu, tưới nước. Khi đặt cây phải xoay mắt ghép hướng về chiều gió để tránh cây bị tách chồi. Sau khi trồng cần cắm cọc giữ chặt cây con, đối với cây chiết nên đặt cây nằm nghiêng một góc khoảng 45o để cây dễ phát triển cành và tán về sau.

e. Tủ gốc giữ ẩm: tủ gốc giữ ẩm trong mùa nắng bằng rơm rạ khô. mùa mưa nên tủ cách gốc khoảng 20cm. Cây còn nhỏ nên làm sạch cỏ để tránh cạnh tranh dinh dưỡng, nhưng có thể trồng hoa màu để tránh đất bị xói mòn, đồng thời tăng thu nhập. Khi cây lớn có thể giữ cỏ trong vườn nhằm giữ ẩm và chống xói mòn đất, nhưng khi cỏ phát triển mạnh phải cắt bỏ bớt để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.

f. Tưới và tiêu nước: bưởi cần tưới nước đầy đủ nhất là giai đoạn cây con và ra hoa đậu trái. mùa nắng nên thường xuyên tưới nước cho bưởi. vào mùa mưa, cần tiêu nước vào các tháng mưa nhiều, tránh ngập úng kéo dài cây có thể chết.

g. Phân bón:

Phân hữu cơ: xu hướng canh tác tiên tiến hiện nay là sử dụng càng nhiều phân hữu cơ càng tốt khi sản xuất trái cây theo hướng sạch. Liều lượng 15-30 kg/năm/cây trưởng thành rất tốt cho bưởi, giúp tăng tuổi thọ rất rõ cho cây. Cách ủ phân hữu cơ đơn giản: không nên bón xác bã hữu cơ tươi vào đất mà nên ủ cho hoai mục trước

khi bón.Các nguyên liệu hữu cơ được gom lại, có thể trộn với vôi để xử lý một số mầm bệnh trong đống ủ. Để gia tăng tiến trình nầy, trên thị trường đã có các loại phân phân hủy, có thể trộn thêm lân và phân đạm làm thức ăn cho vi sinh vật. có thể ủ với nấm đối kháng sau 6-8 tuần. sử dụng phân này bón cho bưởi rất tốt.

Phân vô cơ: phân bón trichoderma để hạn chế nấm bệnh, nhất là các bệnh do tác nhân phythophtora sp. gây ra. Cách ủ như sau: gom hữu cơ thành đống, đáy 2m, cao 1,2-1,5m, tưới nước vừa đủ ẩm (nắm chặt vừa rịn nước), đạp chân để đống hữu cơ được nén dẽ xuống. Tưới nấm tricô-đhct (20-30g/m3), phủ bạt nhựa để giữ ẩm. tưới nước bổ sung hằng tuần để đủ ẩm, đảo đống ủ sau 3 tuần. Đống ủ hoai vô cơ còn được gọi là phân khoáng, thường có 2 loại:

Phân đơn: là những loại phân khoáng chỉ chứa có một trong các nguyên tố dinh dưỡng như: đạm, lân, kali.

Phân hỗn hợp: là các loại phân có chứa từ 2 chất dinh dưỡng trở lên. Để nâng cao chất lượng và hiệu lực của phân, ngoài các nguyên tố đa lượng npk trong thành phần phân bón còn có các nguyên tố trung lượng (mg, ca, s…) và nguyên tố vi lượng (cu, zn, b, mn…) trên cơ sở đặc thù của từng loại cây và tính chất đất ở mỗi vùng sinh thái khác nhau. Hiện chuyên dùng cho cây ăn quả theo từng giai đoạn rất thuận lợi cho người sản xuất.

h. Kỹ thuật bón phân: tùy theo giai đoạn sinh trưởng và phát triển của bưởi, việc bón phân có thể được chia ra các thời kỳ như sau :

thời kỳ cây 1-3 năm tuổi: phân bón được chia làm nhiều đợt để bón cho bưởi. Nếu đã có bón lót phân lân hoặc dap thì dùng phân urea với liều lượng 10-20g hòa tan trong 10 lít nước để tưới cho một gốc bưởi (1-2 tháng/lần). Khi cây trên 1 năm tuổi, bón trực tiếp phân vào gốc.

Thời kỳ cây bưởi đã cho trái ổn định :có thể chia làm 5 lần bón như sau :

Sau thu hoạch: bón 25% đạm + 25% lân + 10-30 kg hữu cơ/gốc/năm.

Bốn tuần trước khi cây ra hoa: bón 25% đạm + 50% lân + 25% kali.

Sau khi đậu quả: bón 25% đạm + 25% lân + 25% kali.

Giai đoạn quả phát triển: bón 25% đạm + 25% kali.

Một tháng trước thu hoạch: bón 25% kali.

Nên bón bổ sung từ 0,5-1kg phân ca(no3)2/cây/năm vào các giai đoạn sau thu họach, trước khi trổ hoa và sau đậu trái. Có thể phun phân bón lá tối đa không quá 3 lần/vụ trái, mỗi lần cách nhau ít nhất 30 ngày. Không phun phân bón lá vào mùa mưa vì làm cây dễ nhiễm nấm bệnh như loét, mốc hồng, đốm rong.

Theo Mard.gov.vn

Tags: miền bắc, da xanh, trồng bưởi, bưởi sai quả

TIN KHÁC

Kỹ thuật chiết cành nhân giống nhãn NHÃN

Kỹ thuật chiết cành nhân giống nhãn

Chọn cây mẹ có năng suất cao, ổn định, có phẩm chất tốt, ít sâu bệnh

Khi thu hoạch quả xong cần tỉa bỏ các cành khô, cành la, cành vóng, cành bị sâu bệnh, cành nằm trong tán, giúp cho tán cây được thông thoáng, giảm bớt nguồn lây lan của sâu bệnh hại và hạn chế gió bão làm gãy cành, đổ cây.

Thời vụ trồng vào các tháng 2 - 3 - 4 và 8 - 9. ở đồng bằng, đất trồng phải đào mương, lên líp cao. Khoảng cách trồng ở đồng bằng: 10m x 10m, đất đồi gò: 8m x 8m .

Với vải sớm, bón vào khoảng cuối tháng một, đầu tháng hai. Với vải nhỡ và muộn bón vào giữa tháng 2 đến cuối tháng 2, có thể đến đầu tháng 3. (Nếu cây khỏe hoặc vải tơ bón muộn hơn hoặc có thể không bón

sau khi thu hoạch vải thiều xong, cần thực hiện ngay khâu tỉa cảnh và rọn gốc vải

Trung và hạ tuần tháng 5, cây vải thường có đợt rụng quả sinh lý. để hạn chế hiện tượng bất lợi này, người làm vườn cần áp dụng một số biện pháp kỹ thuật sau

Cũng như nhiều loại cây ăn quả khác, cây vải cũng bị rụng hoa và quả non rất nhiều

Có thể nhân giống bằng hạt, ghép và chiết cành.

Bước 1: Dùng máy cắt hoặc dao phát toàn bộ mặt tán tạo cho tán có hình bán cầu.

Cần chọn những cây vải có ít nhất 7 năm tuổi, ra được 3 vụ quả ổn định trở lên, ổn định về mặt di truyền, chủ động tưới tiêu và phân bón thì tác động kỹ thuật mới cho hiệu quả cao.

Xem tiếp