29/05/2019 09:14

Giải pháp bù đắp thiếu hụt nguồn cung thịt lợn

Trong thời gian qua, diễn biến của bệnh Dịch tả lợn châu Phi khiến nhiều người chăn nuôi lợn như "ngồi trên đống lửa", bởi bệnh phát triển ngày càng phức tạp, tốc độ lây lan nhanh, số đàn lợn bị tiêu hủy ngày càng lớn. Thực trạng này cho thấy, nếu không có giải pháp cấp bách và đồng bộ để bù đắp thì rất có thể sẽ ảnh hưởng đến nguồn cung thịt lợn những tháng cuối năm nay…

Trang trại chăn nuôi của hộ ông Nguyễn Hoàng Anh ở thôn Trung Sơn (xã Yên Sơn, huyện Quốc Oai) vừa phải tiêu hủy 120 con lợn do mắc bệnh Dịch tả lợn châu Phi. “Tuy khu chuồng trại trắng vôi bột, bỏ trống đã nửa tháng nay, song gia đình tôi chưa có ý định tái đàn bởi bệnh dịch ở địa phương lân cận chưa có dấu hiệu giảm”, ông Nguyễn Hoàng Anh chia sẻ.

Theo Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội Nguyễn Ngọc Sơn, hiện Hà Nội đã phải tiêu hủy khoảng 200.000 con lợn, chiếm hơn 10% tổng đàn lợn trên địa bàn thành phố do mắc bệnh Dịch tả lợn châu Phi. Việc khan hiếm nguồn cung thịt lợn cuối năm rất có thể xảy ra, bởi thời điểm này, ngành Nông nghiệp Hà Nội vẫn khuyến cáo, chỉ đạo các địa phương có bệnh Dịch tả lợn châu Phi tuyệt đối không tái đàn nếu chưa bảo đảm an toàn trong chăn nuôi...

Không riêng Hà Nội, tại một số tỉnh, thành phố khác của cả nước đang xảy ra bệnh Dịch tả lợn châu Phi, nguồn cung thịt lợn trong thời gian tới cũng đang trở thành nỗi lo chung. Là tỉnh có đàn lợn quy mô lớn chỉ sau Hà Nội (1,2 triệu con), Thanh Hóa cũng đối mặt với thực trạng này. Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Thanh Hóa Nguyễn Đức Quyền cho biết: “Nếu bệnh Dịch tả lợn châu Phi cứ lây lan và phải tiêu hủy số lượng nhiều như hiện nay thì nguy cơ thiếu thịt lợn vào những tháng cuối năm là rất lớn”...

Theo thống kê của Bộ NN&PTNT, hơn 3 tháng qua, kể từ ngày phát hiện bệnh Dịch tả lợn châu Phi đầu tiên đến nay, bệnh đã lây lan tới 40 tỉnh, thành phố với hơn 1,7 triệu con lợn bị tiêu hủy và con số lợn bị tiêu hủy gia tăng từng ngày khi bệnh này vẫn chưa được khống chế. Để ổn định nguồn cung - cầu thịt lợn trên địa bàn cả nước, đặc biệt, phục vụ nhu cầu tiêu dùng thường tăng mạnh dịp cuối năm, Bộ NN&PTNT đã có nhiều giải pháp. Đơn cử, Bộ đã có nhiều buổi làm việc với các doanh nghiệp lớn về chăn nuôi lợn như: CP, Dabaco…, đề nghị doanh nghiệp tổ chức chăn nuôi an toàn dịch bệnh và chủ động nguồn giống lợn, sẵn sàng cung cấp việc tái đàn cho khu vực trang trại khi bệnh này được khống chế.

Theo Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến, vai trò của doanh nghiệp giết mổ và cung ứng thịt mát, thịt cấp đông theo chuỗi hết sức quan trọng. Theo đó, các địa phương cần có cơ chế tài chính linh hoạt, hỗ trợ doanh nghiệp tổ chức thu mua lợn sạch tại các địa bàn chưa có bệnh dịch, sau đó tổ chức giết mổ, trữ đông.

Về phía doanh nghiệp, theo kiến nghị của ông Phan Chính Minh, Trợ lý Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Công nghệ thực phẩm Vinh Anh (Khu công nghiệp Hà Bình Phương, huyện Thường Tín): Nhà máy giết mổ công nghiệp của công ty sẵn sàng tham gia việc thu mua lợn sạch để trữ đông nhằm bình ổn thị trường dịp cuối năm. Tuy nhiên, việc thu mua, trữ đông... cần được các bộ, ngành, đơn vị có cơ chế hỗ trợ tài chính thỏa đáng vì nếu trữ đông sẽ “đội” chi phí rất nhiều…

Về phía người chăn nuôi tại những vùng chưa có bệnh dịch, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến đề nghị cần áp dụng nghiêm ngặt quy trình phòng chống bệnh Dịch tả lợn châu Phi; không nên quá lo lắng bán tháo lợn để “chạy dịch” - việc này vừa gây thiệt hại cho chủ nuôi, vừa bị tư thương ép giá; đồng thời, tiềm ẩn nguy cơ mất cân đối cung - cầu thịt lợn trong các tháng cuối năm…

Còn về lâu dài, Bộ NN&PTNT khuyến nghị người dân có thể bù đắp lượng thiếu hụt thịt lợn bằng gia cầm và các loại gia súc khác. Qua đó có thể tái cơ cấu ngành chăn nuôi nước ta theo hướng đa dạng hóa cơ cấu sản phẩm; nâng dần tỷ trọng gia cầm và đại gia súc khác; giảm dần sự lệ thuộc vào cơ cấu thịt lợn như hiện nay (chiếm trên 72%). Trong đó, đẩy mạnh chăn nuôi gia cầm, gia súc khác theo hướng đa dạng nhóm, như: Gà lông màu, gà trắng công nghiệp, gà trứng, thủy cầm, trâu, bò, dê…

 

Theo BẠCH THANH/Báo Hà Nội mới


Link báo gốc: https://hanoimoi.com.vn/tin-tuc/Nong-nghiep/936201/giai-phap-bu-dap-thieu-hut-nguon-cung-thit-lon

Tags: giải pháp, nguồn cung, dịch tả heo châu phi, thiếu hụt

TIN KHÁC

Đồng Tháp công bố dịch tả heo châu Phi trên cả heo rừng CẢNH BÁO DỊCH BỆNH

Đồng Tháp công bố dịch tả heo châu Phi trên cả heo rừng

Ngày 28-5, Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Nguyễn Văn Dương đã ký quyết định về việc công bố dịch bệnh dịch tả heo châu Phi trên địa bàn tỉnh.

Diễn ra xuyên suốt 3 tháng hè (từ 1-6 đến 31-8-2019) tại Khu du lịch văn hóa Suối Tiên, Lễ hội trái cây Nam bộ được tổ chức năm thứ 15 sẽ tiếp tục giới thiệu nét đặc sắc và đa dạng chủng loại trái cây vùng sông nước Nam bộ đến du khách khi đến TPHCM.

Ngày 27/5/2019, Trung tâm dịch vụ Nông nghiệp huyện Đồng Hỷ (tỉnh Thái Nguyên) phối hợp với Công ty cổ phần giống cây trồng Bắc Giang và UBND xã Hóa Thượng (huyện Đồng Hỷ) tổ chức hội nghị đánh giá kết quả thực hiện mô hình trình diễn giống lúa lai VT404, vụ xuân năm 2019.

Ngày 26/5/2019, đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn do Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường làm trưởng đoàn đã làm việc với lãnh đạo tỉnh Hòa Bình về việc đẩy mạnh phát triển chăn nuôi đại gia súc bền vững.

Sáng 28-5, đại diện lãnh đạo huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam cho biết, địa phương vừa phát hiện và lập biên bản một chiếc xe tải chở heo nhiễm dịch tả heo Châu Phi tại một cửa hàng xăng dầu sát quốc lộ 1A, đoạn qua huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam.

Theo Tổng cục Hải quan, chưa có dữ liệu nhập khẩu mặt hàng “tôm hùm càng đỏ” xuất xứ từ Trung Quốc vào Việt Nam mà chỉ có thông tin nhập khẩu “tôm hùm đất” và “tôm hùm đông lạnh”

Tỉnh Tuyên Quang đề ra mục tiêu đến năm 2020, giá trị nông sản hàng hóa chủ lực chiếm 60% tổng giá trị sản xuất nông, lâm nghiệp, thủy sản; giá trị sản xuất bình quân/ha canh tác gấp 1,6 lần so với năm 2015. Sau ba năm thực hiện cơ cấu lại nông nghiệp, tập trung phát triển nông nghiệp hàng hóa, những chỉ tiêu đặt ra đang trở thành hiện thực.

Được sự giới thiệu của ông Lê Văn Nam, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tuy An (tỉnh Phú Yên), tôi đã tìm đến mô hình trồng khổ qua (mướp đắng) bằng màng phủ nông nghiệp, thích ứng với biến đổi khí hậu, cho thu nhập cao của gia đình chị Phan Thị Thảo, ngụ tại thôn Phú Thạnh, xã An Chấn, huyện Tuy An.

Nuôi ong dưới tán rừng sú vẹt ở Vườn quốc gia Xuân Thủy, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định đã giúp nhiều hộ dân nơi đây vươn lên làm giàu từ nghề này.

Năm 2019 được nhận định có nhiều khó khăn với xuất khẩu nông sản bởi nhiều thị trường nhập khẩu siết chặt hơn nữa hàng rào kỹ thuật; bên cạnh đó, biến động thương mại toàn cầu cũng có những ảnh hưởng không nhỏ. Đây chính là thực tế diễn ra mấy tháng đầu năm nay. Nâng cao chất lượng vẫn là giải pháp có ý nghĩa cấp bách và cả lâu dài để nông sản Việt vươn xa hơn trên thị trường quốc tế.

Xem tiếp