12/10/2017 09:04

Cơ hội phát triển nông nghiệp bền vững

Chưa khi nào ngành chăn nuôi lại bộc lộ nhiều hạn chế như hiện nay và đối mặt với hàng loạt các vấn đề về an toàn thực phẩm, tồn dư kháng sinh...

Một trong những phương thức sản xuất mới đang được ngành Nông nghiệp Hà Nội lựa chọn hỗ trợ người chăn nuôi là phát triển theo chuỗi để truy xuất nguồn gốc, đồng thời gắn với các mô hình trang trại du lịch sinh thái.

Cơ hội phát triển nông nghiệp bền vững - ảnh 1

Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội khảo sát mô hình Trang trại du lịch sinh thái ở huyện Chương Mỹ.

Khẳng định tính ưu việt

Vào dịp cuối tuần, khu trang trại của Học viện Edufarm ở xã Thủy Xuân Tiên (huyện Chương Mỹ) lại tất bật đón hàng trăm khách tới tham quan, chủ yếu là các em học sinh, sinh viên. Khuôn viên hơn 4ha của trang trại được bố trí các khu tái hiện đầy đủ nét đặc trưng của nông nghiệp, nông thôn Bắc Bộ với hơn 700 loại cây xanh đại diện cho vùng nhiệt đới gió mùa.

Ngoài ra, khu chăn nuôi, bảo tồn các giống vật nuôi gà, vịt, lợn, bò thu hút sự quan tâm của du khách. Trang trại này đã đạt chuẩn mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp thông minh, thân thiện với môi trường. Đồng thời, thường xuyên cập nhật những tiến bộ khoa học - kỹ thuật mới nhất để áp dụng vào sản xuất.

Ông Tạ Văn Tường, Giám đốc Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội cho biết, trên địa bàn thành phố xuất hiện một số trang trại du lịch sinh thái, trang trại giáo dục hữu ích như: Nông trại hữu cơ Tuệ Viên (quận Long Biên), Trang trại Đồng Quê (huyện Ba Vì), Trang trại vườn chim Việt (huyện Thanh Trì)…

Ngoài ra, Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội đang phối hợp với các chuyên gia tư vấn và những người tâm huyết với sản xuất nông nghiệp hữu cơ hình thành phương thức sản xuất mới ở cấp cao hơn. Thay vì mỗi gia đình đầu tư mua một trang trại nhỏ lẻ ở ngoại thành, thì theo phương thức sản xuất mới, các cổ đông cùng tập hợp, thành lập một trang trại quy mô lớn, có thể kinh doanh dịch vụ nghỉ dưỡng, trồng trọt, chăn nuôi...

Ông Tạ Văn Tường cho rằng: Ở nội thành Hà Nội hiện nay, chỉ cần một khu chung cư với hàng nghìn hộ gia đình sinh sống, nếu cùng tập hợp, liên kết nhau lại sử dụng sản phẩm của một quần thể trang trại khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ sẽ bảo đảm thực phẩm sạch, an toàn và đáp ứng nhu cầu vui chơi, nghỉ dưỡng...

Nhiều triển vọng

Tham quan, tìm hiểu và sử dụng nông sản sạch là nhu cầu tất yếu của người dân Hà Nội. Tuy nhiên, vấn đề tiêu thụ nông sản an toàn, hữu cơ đến nay vẫn chưa có lời giải thỏa đáng, bởi người sản xuất gặp khó khăn trong khâu tiêu thụ sản phẩm, còn người mua chưa tìm được địa chỉ tin cậy. Giải quyết bài toán này, Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội đã tư vấn triển khai chăn nuôi theo chuỗi và thu được nhiều kết quả khả quan. Trong quá trình phát triển theo chuỗi, mô hình trang trại gắn với du lịch sinh thái bước đầu khẳng định đây là một trong những phương thức sản xuất mới được nông dân đón nhận...

Các chuyến tổ chức tham quan học tập mô hình trang trại theo chuỗi khép kín gắn với du lịch mà Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội triển khai được các nhà quản lý đánh giá cao. Ông Tạ Văn Tường cho biết, để các chuỗi này phát triển bền vững thì quá trình xác định và lựa chọn các chuỗi giá trị tiềm năng phải được tiến hành đồng bộ, có sự tham gia của các cấp chính quyền địa phương đề xuất các sản phẩm có khả năng phát triển thành chuỗi giá trị và được thành phố xem xét, thẩm định, phê duyệt, tạo điều kiện để các chuỗi hoàn thiện về cơ sở hạ tầng như đường giao thông, nơi lưu trú...

Mỗi chuỗi cần tìm một doanh nghiệp chủ chốt tham gia để bảo đảm tiêu thụ sản phẩm. Khi đưa ra các chính sách hỗ trợ nông dân, các cấp, các ngành nên khuyến khích có sự tham gia bao tiêu sản phẩm của doanh nghiệp.

Ngược lại, khi hỗ trợ doanh nghiệp cần tạo ra hiệu quả trực tiếp cho các hộ sản xuất tham gia chuỗi. Cùng với đó, phối hợp, tìm kiếm chuyên gia xây dựng các quy trình chuẩn cho từng chuỗi để áp dụng tổ chức sản xuất; đẩy mạnh hơn nữa công tác tuyên truyền chuỗi gắn với du lịch sinh thái giúp người dân và doanh nghiệp hiểu, tích cực tham gia...

Xem thêm: Ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp đô thị

Theo Sơn Tùng/Báo Hà Nội mới

Tags: nông nghiệp, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp bền vững, trang trại giáo dục

TIN KHÁC

15 ha đất trồng cà phê ở Lâm Đồng bỗng nhiên bị sụt lún TIN TỨC

15 ha đất trồng cà phê ở Lâm Đồng bỗng nhiên bị sụt lún

Chỉ trong ít ngày, hơn 15 ha đất trồng cà phê của người dân ở huyện Lâm Hà bị sụt lún, sạt lở khiến người dân lo lắng.

Tình trạng mưa lớn trên thượng nguồn đổ về, kết hợp với việc hồ Cửa Đạt tiến hành xả lũ đã dẫn đến tình trạng ngập úng cục bộ tại nhiều huyện trên địa bàn tỉnh, ước tính thiệt hại về sản xuất nông nghiệp đến thời điểm này không hề nhỏ.

Từ loại cây trồng quanh nhà để “ăn chơi”, người dân xã Định Thành (Thoại Sơn, An Giang) đã biến cây sơ ri thành loại cây “hái ra tiền”.

Một người cao tuổi sống giữa lòng thành phố đã biết tận dụng diện tích 50m2 đất sau nhà để nuôi dế, mang lại lợi nhuận cao gấp ba, bốn lần so với chăn nuôi gia súc, gia cầm.

Anh Vũ Công Định, ở ấp Phú Hòa B, xã Phú Thuận A, huyện Hồng Ngự (Đồng Tháp) chấp nhận bỏ nghề dạy học về nhà trồng cây dược liệu mỗi năm thu hơn 1 tỷ đồng.

Thanh long thích hợp với nơi có ánh sáng nhiều, đất bằng phẳng. Tuy nhiên, có thể trồng trên đất có độ dốc vừa phải, nghèo dinh dưỡng nhưng đảm bảo đủ nước và phân bón.

Khi sản phẩm heo thịt thương phẩm từ trang trại đạt chuẩn GlobalGAP sẽ luôn được kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP)...

Chị Cao Thùy Dương (Quảng Bình) từng lặn lội ra Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi học nghề ép lạc trước khi bỏ vốn mở cơ sở.

9 tháng đầu năm, XK cà phê ước đạt 1,115 triệu tấn, trị giá 2,547 tỷ USD. So với cùng kỳ 2016, lượng cà phê XK giảm tới 20,5%, nhưng kim ngạch lại tăng nhẹ 1,3%. Đây là cơ sở để nhiều tổ chức, chuyên gia ngành cà phê tin rằng XK cà phê trong 3 tháng cuối năm sẽ khởi sắc hơn.

Ngay sau khi thỏa thuận hợp tác sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ được ký kết, vụ mùa 2017, Tập đoàn Quế Lâm đã phối hợp với các cơ quan chức năng của tỉnh Thái Nguyên triển khai mô hình SX lúa theo hướng hữu cơ tại xã Tân Đức, huyện Phú Bình.

Xem tiếp