15/05/2019 04:00

Chăn nuôi gia súc ăn cỏ cần gắn với giết mổ, thị trường tiêu thụ

Ngày 15-5, Bộ NN&PTNT tổ chức hội nghị phát triển chăn nuôi gia súc ăn cỏ. Dự hội nghị có hơn 200 đại biểu đại diện cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp chăn nuôi, chế biến, kinh doanh và các nhà khoa học… Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường chủ trì hội nghị.

Chăn nuôi gia súc ăn cỏ cần gắn với giết mổ, thị trường tiêu thụ - ảnh 1

Ảnh: K.N

Phát biểu tại hội nghị, các đại biểu nhận định, lĩnh vực chăn nuôi gia súc ăn cỏ đang có nhiều cơ hội để phát triển, như: Nhu cầu tiêu dùng trong nước, xuất khẩu thịt và sản phẩm từ gia súc ăn cỏ còn lớn; dư địa phát triển đàn nuôi còn cao; yêu cầu tái cơ cấu ngành Nông nghiệp ứng phó với biến đổi khí hậu, bệnh, dịch, thích ứng hội nhập thị trường quốc tế ngày càng cấp thiết…

Tuy nhiên, theo các đại biểu, lĩnh vực này cũng đang đối diện nhiều thách thức: Cơ chế, chính sách chưa đầy đủ, phù hợp; chưa kiểm soát chặt chẽ về con giống; chưa chủ động nguồn thức ăn, nhất là thức ăn thô… Bên cạnh đó, nhiều hộ dân vẫn sử dụng phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ, chưa chú trọng công tác phòng, chống bệnh, dịch… Việc phát hiện, xử lý ổ dịch, bệnh chưa kịp thời, quyết liệt, triệt để…

Để khắc phục hạn chế trên, phát triển lĩnh vực chăn nuôi gia súc ăn cỏ tương xứng với tiềm năng, các cơ quan quản lý nhà nước đề xuất Bộ NN&PTNT rà soát, bổ sung quy hoạch chăn nuôi gắn với giết mổ, thị trường tiêu thụ; từng bước chuyển dần chăn nuôi nhỏ lẻ sang quy mô trang trại, công nghiệp, phù hợp thực tế của địa phương; rà soát, điều chỉnh cơ chế chính sách hỗ trợ, phát triển đàn nuôi, chế biến; triển khai đồng bộ các giải pháp về giống, thức ăn, kiểm soát bệnh, dịch…

“Đề nghị Bộ NN&PTNT rà soát, điều chỉnh về cơ chế chính sách; tạo điều kiện cho các tỉnh, thành phố tiếp cận các dự án chăn nuôi; củng cố đội ngũ thú y cơ sở; có cơ chế, chính sách phát triển giống bản địa đặc sản; hướng dẫn các địa phương thực hiện quy định pháp luật để phát triển gia súc ăn cỏ bền vững, hướng tới sản xuất hàng hóa, xuất khẩu…”, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Nguyễn Huy Đăng đề xuất.

Cũng tại hội nghị, các doanh nghiệp chăn nuôi, chế biến thịt và các sản phẩm từ gia súc ăn cỏ đề xuất Bộ NN&PTNT sớm nghiên cứu, hoàn thiện và phát triển mô hình chăn nuôi sinh học, mô hình liên kết trong chăn nuôi; có cơ chế, chính sách tích tụ ruộng đất để trồng cỏ; hỗ trợ tiếp cận công nghệ chế biến, bảo quản…

Kết luận hội nghị, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường đánh giá cao ý kiến đóng góp của các đại biểu; đồng thời giao các đơn vị chức năng của Bộ tiếp tục hoàn thiện thể chế, xây dựng chiến lược phát triển lĩnh vực chăn nuôi gia súc ăn cỏ quy mô hàng hóa, tương xứng với tiềm năng. Các địa phương chủ động rà soát chương trình, dự án, đề xuất giải pháp cụ thể cho các cấp, các ngành. Các doanh nghiệp lựa chọn sản phẩm để tăng cường đầu tư, nghiên cứu và ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất…

Theo KIM NHUỆ/Báo Hà Nội mới

Tags: thị trường, tiêu thụ, chăn nuôi, gia súc ăn cỏ

TIN KHÁC

Trao đổi kinh nghiệm sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn TIN TỨC

Trao đổi kinh nghiệm sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn

Ngày 14-5, Hội Nông dân thành phố Hà Nội phối hợp Sở Y tế Hà Nội và UBND huyện Chương Mỹ tổ chức tọa đàm trao đổi kinh nghiệm về sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn năm 2019. Hội nghị đã thu hút hơn 150 hội viên nông dân các xã trên địa bàn huyện Chương Mỹ tham dự.

TP HCM đã tăng tần suất hoạt động của các đoàn kiểm tra liên ngành, lập thêm 3 chốt kiểm soát ở các vùng giáp ranh để chặn dịch

Chiều 14-5, đoàn công tác của Bộ NN-PTNT do Thứ trưởng Phùng Đức Tiến dẫn đầu cũng đã có buổi làm việc với UBND và các ban, ngành tỉnh Đồng Nai xung quanh việc tăng cường kiểm soát, phòng chống dịch tả heo châu Phi. Nhiều biện pháp phòng chống dịch được đưa ra, nguyên nhân để dịch lây lan cũng được mổ xẻ.

TP Hồ Chí Minh yêu cầu các sở ngành liên quan chỉ đạo để doanh nghiệp đảm bảo nguồn cung thịt lợn trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp, đồng thời đảm bảo nguồn cung ứng nhiều mặt hàng thực phẩm khác như: Thịt gia cầm, trứng, rau củ quả,...

Giá trị xuất khẩu rau quả tháng 4 của Việt Nam đạt 462 triệu USD (tổng giá trị xuất khẩu 4 tháng năm 2019 là 1,4 tỷ USD, tăng 7,2% so với cùng kỳ 2018), trong đó Trung Quốc chiếm 72% tổng kim ngạch.

Theo Báo cáo Xuất khẩu thủy sản Việt Nam Quý I/2019 do Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) công bố, xuất khẩu thủy sản của cả nước trong 3 tháng đầu năm nay đạt giá trị xuất khẩu 1,8 tỷ USD tăng trưởng 1%.

Ngoài việc phát triển các thị trường xuất khẩu truyền thống, doanh nghiệp (DN) Việt đang nỗ lực đưa sản phẩm “made in Vietnam” vào thị trường Mỹ. Tuy nhiên, để đẩy mạnh hàng xuất khẩu vào thị trường này đòi hỏi DN phải đáp ứng nhiều điều kiện, trong đó quan trọng nhất là chất lượng sản phẩm.

Tỉnh Hậu Giang đã lập các trạm kiểm soát trong phạm vi bán kính vùng dịch tả heo châu Phi tại hai huyện Châu Thành A và huyện Vị Thủy.

Theo Cục Chăn nuôi, Đồng Nai - “thủ phủ” chăn nuôi heo lớn nhất cả nước, cũng là địa phương nằm sát TPHCM - đã phát hiện bệnh ASF. TPHCM mặc dù chăn nuôi không lớn nhưng lượng tiêu thụ lại rất lớn. Trong trường hợp tỉnh Đồng Nai “thất thủ” thì nguy cơ thiếu thịt heo trên thị trường là rất lớn. Hiện cục đang xin ý kiến Bộ NN-PTNT hỗ trợ chi phí cho các doanh nghiệp mua thịt heo trong giai đoạn này để cấp đông nhằm đảm bảo bình ổn thị trường...

Đó là nội dung Hội nghị trực tuyến do Bộ Nông nghiệp và PTNT tổ chức vào ngày 13/05/2019, tại Hà Nội. Phó Thủ tướng Chính phủ Trịnh Đình Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Nguyễn Xuân Cường chủ trì Hội nghị.

Xem tiếp