23/10/2018 02:46

Cá chạch lấu sông có giá cao

Mùa lũ năm nay, ngư dân đầu nguồn tỉnh An Giang khai thác khá nhiều cá chạch lấu lớn loại từ 2-3 con/ký. Cá chạch lấu là loài thủy sản nước ngọt, giàu dinh dưỡng. Hiện tại, tiểu thương ở chợ Mỹ Bình, chợ Long Xuyên, tỉnh An Giang bán lẻ cá chạch lấu loại 1 (cân nặng 350gr trở lên) từ 450.000-500.000 đồng/ký.

Theo ngư dân, muốn bắt được cá chạch lấu loại lớn phải dùng lưới hoặc chài rê chụp ở những khúc sông sâu, nước chảy xiết.

Những năm gần đây, cá chạch lấu không còn hiếm do ngành chuyên môn ương nuôi thành công. Tuy nhiên, cá chạch lấu sông có thịt dai, béo, ngon hơn cá nuôi nên được nhiều quán ăn, nhà hàng thu mua phục vụ thực khách.

Mùa lũ, chạch lấu sông giá cao ngất, nửa triệu đồng/kg - ảnh 1

Cá chạch lấu sông là đặc sản trong mùa lũ, có thể chế biến nhiều món ăn ngon, như: lẩu chua, chiên giòn, nướng muối ớt và đặc sắc nhất là món cá chạch lấu kho nghệ tươi...

Theo T.C/Baoangiang.com.vn

Tags: mùa lũ, An Giang, giá cao ngất, chạch lấu sông, cá chạch lấu

TIN KHÁC

Dưa leo trúng giá GIÁ CẢ THỊ TRƯỜNG

Dưa leo trúng giá

Tại thị xã Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang, hiện thương lái mua dưa leo ở rẫy với giá từ 8.000-9.000 đồng/kg, tăng gần 3.000 đồng/kg so với thời điểm cách đây nửa tháng.

Cập nhật giá heo hơi hôm nay ngày 23/10 tại các địa phương trọng điểm trên cả nước, nhìn chung giá heo hôm nay giảm 1.000-2.000 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm qua.

Thị trường giá nông sản hôm nay (22/10), giá cà phê tăng 100-300 đồng/kg. Trong khi giá tiêu đi ngang so với phiên giao dịch hôm qua.

Cập nhật giá heo hơi hôm nay ngày 22/10 tại các địa phương trọng điểm trên cả nước, giá heo miền Bắc giảm 500-1.000 đồng/kg. Trong khi giá heo miền Trung và miền Nam không biến động so với phiên giao dịch hôm qua.

Sau đợt triều cường, nhiều diện tích trồng bưởi Năm Roi ở tỉnh Vĩnh Long, cây có dấu hiệu chết dần, trái rụng trắng gốc. Nông dân đã phải thu hoạch trước thời vụ, 'bán tháo' 1.000 đồng/kg.

Thị trường giá nông sản hôm nay (20/10), giá cà phê giảm mạnh 300-700 đồng/kg. Trong khi giá tiêu hôm nay tăng 500-1.000 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm qua.

Khoảng 1 tuần nay, giá thanh long ruột đỏ ở Trà Vinh đã tăng trở lại. Hiện thanh long ruột đỏ loại I (từ 450 gram trở lên/trái) được thương lái mua với giá 37.000 đồng/kg, tăng hơn 20.000 đồng/kg so với tuần trước.

Thời gian gần đây, giá kén tằm trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng bắt đầu tăng cao lên đến 160.000 – 170.000 đồng/kg. Mức giá này đem về nguồn thu tốt cho người dân trồng dâu nuôi tằm trên địa bàn.

Cập nhật giá heo hơi hôm nay ngày 20/10 tại các địa phương trọng điểm trên cả nước, nhìn chung giá heo hơi hôm nay giảm 1.000-2.000 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm qua.

Thị trường giá nông sản hôm nay (19/10), giá cà phê giảm nhẹ 100 đồng/kg. Trong khi giá tiêu hôm nay tăng 1.000 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm qua.

Xem tiếp