14/01/2020 12:49

Bước chuyển mạnh của ngành chăn nuôi

Ngành chăn nuôi đang chuyển dịch nhanh theo hướng trang trại, công nghiệp (chiếm trên 40% về quy mô và 60% về sản lượng). Bước đầu đã hình thành nhiều ngành công nghiệp nền tảng cho phát triển chăn nuôi.

Bước chuyển mạnh của ngành chăn nuôi - ảnh 1

Chăm sóc đàn lợn tại trang trại chăn nuôi của Tập đoàn Masan. Ảnh: Trọng Tùng

Thu hút nhiều doanh nghiệp lớn

Ngành chăn nuôi chuyển dịch nhanh theo hướng trang trại, công nghiệp (chiếm trên 40% về quy mô và 60% về sản lượng). Bước đầu đã hình thành nhiều ngành công nghiệp nền tảng cho phát triển chăn nuôi như: Chế biến thức ăn; công nghiệp chuồng trại, nhân giống… Ngành chăn nuôi cũng đã và đang thu hút nguồn lực đầu tư lớn, với sự tham gia của nhiều DN lớn như: C.P, Cargill, De Heus, Guyomarc’h, CJ, Masan…

Hiện đã hình thành nhiều chuỗi liên kết trong sản xuất chăn nuôi có hiệu quả, điển hình như chuỗi sản xuất thịt lợn, thịt gia cầm của Dabaco, Emivest, Japfa Comfeed…; chuỗi trứng của Công ty Ba Huân, C.P Vietnam…; chuỗi sữa của Vinamilk, Mộc Châu, TH Truemilk… Đặc biệt, đã xuất hiện các chuỗi liên kết tạo ra sản phẩm chăn nuôi xuất khẩu như: Chuỗi thịt gà của Công ty Koyu & Unitek Dehous Belga - Hùng Nhơn, tổ hợp Nguyễn Hồ; chuỗi trứng muối miền Đông của Vietfarm…

Đồng bộ các giải pháp

Song song với những kết quả đã đạt được, việc phát triển ngành chăn nuôi của Việt Nam trong 10 năm qua vẫn bộc lộ những hạn chế. Nổi cộm trong đó là vấn đề thu hút các DN đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi. Thực tế, nhiều DN hiện còn gặp khó trong quá trình thực hiện các thủ tục hành chính, đất đai, đánh giá tác động môi trường và tiếp cận vay vốn tín dụng. Lĩnh vực chế biến sản phẩm chăn nuôi của nước ta nhìn chung còn yếu. Công nghiệp phụ trợ cũng chưa đáp ứng được nhu cầu phát triển…

Để khắc phục những yếu kém trên, theo quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi Nguyễn Xuân Dương, song song với phát triển đàn lợn ngoại theo hướng trang trại công nghiệp, ngành sẽ mở rộng nhanh quy mô đàn lợn theo hướng chăn nuôi hữu cơ, sử dụng các giống lợn bản địa và giống lợn lai có chất lượng cao; đổi mới và phát triển chăn nuôi gia cầm theo hướng trang trại, công nghiệp và chăn thả có kiểm soát; khuyến khích phát triển công nghiệp sản xuất nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Đồng thời, ngành sẽ quy hoạch, tổ chức lại hệ thống cơ sở giết mổ và chế biến gia súc, gia cầm theo hướng công nghiệp tập trung, gắn với vùng chăn nuôi hàng hóa, đảm bảo yêu cầu về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường...

Đối với 4 sản phẩm chăn nuôi chủ lực quốc gia gồm: Lợn, gia cầm, bò sữa, bò thịt, Bộ NN&PTNT sẽ chỉ đạo các địa phương phát triển chăn nuôi lợn, gia cầm trọng điểm ở những nơi có điều kiện về đất đai, nguồn nước ngọt và môi trường sinh thái. Ngoài tập trung phát triển bò sữa ở các vùng cao nguyên Lâm Đồng, Mộc Châu (Sơn La), có thể mở rộng ra các tỉnh, TP có điều kiện về diện tích trồng cỏ, cây thức ăn xanh, khả năng đầu tư và kinh nghiệm chăn nuôi. Bên cạnh đó là phát triển chăn nuôi bò thịt, tập trung ở Bắc Trung Bộ, Duyên hải Nam Trung Bộ, Tây Nguyên và Đông Nam Bộ.

Để tạo nguồn thức ăn an toàn cho ngành chăn nuôi, Bộ NN&PTNT cũng sẽ rà soát, điều chỉnh quy hoạch cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp, bảo đảm phù hợp với nhu cầu của thị trường tiêu thụ trong nước, cũng như đáp ứng nhu cầu xuất khẩu.

Theo Bộ NN&PTNT, thực hiện Quyết định số 10/2008/QĐ-TTg về Chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020, 10 năm qua, tốc độ tăng trưởng ngành chăn nuôi luôn giữ ở mức cao, trung bình từ 5 - 6%/năm. Doanh thu từ ngành thức ăn chăn nuôi đạt khoảng 200.000 tỷ đồng. Giá trị từ thịt lợn và thịt gia cầm tương ứng 155.000 tỷ đồng và 50.000 tỷ đồng; cùng với đó là khoảng 9 tỷ quả trứng và trên 800.000 tấn sữa tươi mang lại giá trị 35.000 tỷ đồng…
Mục tiêu mà ngành chăn nuôi hướng tới trong giai đoạn từ nay đến năm 2020, định hướng 2030 là sản xuất hàng hóa lớn, vừa đáp ứng yêu cầu về an ninh thực phẩm cho xã hội, vừa tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người nông dân.

Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi Nguyễn Xuân Dương

Theo LÂM NGUYỄN/Kinh tế Đô thị


Link báo gốc:

Tags: ngành chăn nuôi, chăn nuôi lợn, nuôi lợn, bước chuyển mạnh

TIN KHÁC

Cần thời gian để cây thảo quả phục hồi KHUYẾN NÔNG

Cần thời gian để cây thảo quả phục hồi

Thảo quả từng một thời là cây xóa đói, giảm nghèo, thậm chí là làm giàu của nhiều hộ ở các xã vùng cao trong tỉnh. Tuy nhiên, những năm gần đây, do ảnh hưởng của thời tiết cực đoan nên nhiều diện tích thảo quả bị giảm năng suất, chất lượng.

Nhờ tích tụ khí trời, hương đất nên cơm nấu từ gạo Ba Chăm giữ trọn hương vị đặc biệt của núi rừng Tây Nguyên.

Theo Trung tâm dự báo Khí tượng - Thủy văn quốc gia, từ ngày 12-1, không khí lạnh suy yếu, rãnh gió tây trên cao không còn tác động cho nên nhiệt độ sẽ tăng dần mỗi ngày đến khoảng ngày 15-1. Nhiệt độ cao nhất trong những ngày tới ở miền bắc có thể từ 24 đến 27oC, thời tiết còn nhiều mây, sương mù nhẹ và mưa phùn rải rác vào đêm và sáng sớm, trưa chiều trời hửng nắng.

Các chương trình vay vốn ưu đãi của Chính phủ đã giúp đồng bào các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên thoát khỏi ám ảnh đói nghèo, được ổn định cuộc sống. Vì thế, bà con tin tưởng rằng, một chính sách phù hợp sẽ không chỉ giúp bà con thoát nghèo, mà còn tạo đà để hiện thực những hy vọng lớn.

Việc hạn chế tối đa sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; sử dụng đến đâu, thu gom xử lý đúng cách đến đó..., không chỉ giúp sản xuất nông nghiệp hiệu quả hơn mà còn góp phần giữ gìn môi trường, sức khỏe nông dân.

Sau đợt bão số 1 kèm theo những cơn mưa lớn vào tuần trước, nông dân trồng hoa tết đang cảnh giác cao độ với thời tiết thay đổi bất thường lúc cận tết để có biện pháp chủ động bảo vệ sản xuất.

Sau nhiều năm tìm tòi, trăn trở chuyển dịch cơ cấu cây trồng sao cho phù hợp đồng đất, khí hậu, nhưng lại phải được người tiêu dùng đón nhận, đến nay cấp ủy, chính quyền huyện Võ Nhai (Thái Nguyên) đã tìm ra cây bưởi Diễn có giá trị kinh tế định hình trên đất vùng cao, mang lại thu nhập khá cho nhân dân, trong đó có đồng bào dân tộc thiểu số.

Chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, thời gian vừa qua, Chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm” (OCOP) đã được cấp ủy, chính quyền các cấp tỉnh Quảng Ninh thực hiện có hiệu quả; góp phần khai thác tốt các tiềm năng lợi thế, phát triển kinh tế vùng nông thôn và nâng cao thu nhập cho người dân…

Gần một tháng nữa đến Tết Nguyên đán, nhiều nhà vườn trên địa bàn Hà Nội đã trưng bày, quảng cáo cây cảnh để thu hút người mua. Cũng trong dịp này, dịch vụ cho thuê cây cảnh trưng bày ngày Tết bắt đầu nhộn nhịp.

Cá tra Việt Nam sẽ không còn lo khách hàng “chê” kém chất lượng và đủ sức cạnh tranh trên các thị trường nhờ được sản xuất theo mô hình khép kín bằng công nghệ cao.

Xem tiếp